鹿屋アスリート食堂のメニューについてASUSHOKU MENU

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一汁一飯三主菜美と健康づくりを担うバランス定食

鹿屋体育大学の長島未央子講師監修による 「アスリート食堂定食」は、「ご飯、汁物、
10種類以上の中から選べる3つの主菜」の5つの要素で構成される「一汁一飯三主菜」。
「スポーツ栄養学」に基づいたおかずの組み合わせで様々な健康志向に合わせた食事を形づくる、これまでになかったバランス定食の提案です。

鹿屋アスリート食堂では、お酒と楽しむ三主菜を推奨します!

管理栄養士に相談して健康管理に効果的な食事ができる!

実際のメニューの分析を行っている管理栄養士だから安心!
「鹿屋アスリート食堂」には管理栄養士が在籍。健康に不安のある方の食事、運動する体づくりのための 食事など、来店されるお客様のニーズにあった定食メニューの組み合わせを提案します。 食事管理と合わ せて効率的な体づくりが可能です!

長島 未央子 写真

鹿屋体育大学 講師
公認スポーツ栄養士・管理栄養士
長島 未央子 MIOKO NAGASHIMA

高校時代、陸上競技で減量に失敗して走れなくなった友人を見て、栄養学を備えるスポーツ指導者をめざす。現在、一児の母としても食の重要性を伝えながら、鹿屋体育大学で「スポーツ栄養学」の授業を通じて、日々学生アスリートのサポートを続ける。

ふっきー 写真

管理栄養士
ふっきー(吹上 彩月) SATSUKI FUKIAGE

食べることが大好きなふっきー。食費は馬鹿にならないことも多々。そんなフッキーだからこそ、ヘルシーでも味気ない料理は食べたくない!と、シェフとともにメニュー開発。バランス良く、美味しく、食事を楽しんで健康になってほしいと日々、励んでいます。

摂取カロリーや栄養素の内容を確認できます!

カロリー他、献立毎の栄養成分や 栄養バランスが一目で確認できる! 定食メニューの「選べる主菜」はカロリー、タンパク質、炭水化物、 脂質、ビタミンC、鉄分、塩分の栄養素を表示。 また、レシートには注文した献立の栄養素が記載されているので、 摂取した栄養素が一目瞭然! 食事記録をつけることも簡単です!

レシート